寄り道山楽部
山の事はぼちぼち、家族の状況などのよもやま話です。
長野ならではの情報発信や
第2の故郷?(カメだけに)の海や地球の環境の事も
書いていければいいなあと思います。
2013年7月3日水曜日
淡竹
先日汁にした淡竹です。
細長いのが特徴です。
家でもサバ缶買ってきて作りました。
美味しかったです。
ただ、皮むきとあく抜きがちょっと面倒?
この前作ったこんにゃくです。
独特な臭みがなく美味しいです。
やはり手作りはいいな~。
もらったブロッコリーと取れたて玉ねぎが昼時に出ました。美味しいです。
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