善光寺の宿坊で勉強会と精進料理

善光寺の事をまた学びました。
奥が深い!　　

そば祭り三昧

やはり長野の秋は蕎麦です。
あちこち行きました。

順番で言うと、麻績村、小川村、戸隠、高山村。
つゆの味もそれぞれ違うし、蕎麦だけを食べた時も微妙に違います。
良く蕎麦に塩を付けて味わうと言われますが、それでは蕎麦本来の味がしないように思えます。
蕎麦だけを食べるのがベストです。

記念ハイキング

昔の山の仲間と、とっても楽しいひと時でした。
何もかもが最高で、思い出、感情がフラッシュバックしてとてもいいひと時でした。

とみくら蕎麦と紙漉

飯山で伝統の紙すきとオヤマボクチの葉の繊維をつなぎにした富倉蕎麦を味わいました。
オヤマボクチほ山でよく見るのですが、その葉っぱをきれいにきれいにして、このそばは生まれます。
小麦が取れないからと言って、ここまで先人も労力を苦にしてなかったのでしょうか?

ラジコン飛行機大会

友達が年に一度の大きなイベントで、毎年長野に来てラジコン飛行機を飛ばします。
家の近所にこんなところがあったのは驚きですが、毎回お土産をもらい恐縮です。
今年は本格的なラジコンカーでした。
ごっつぁんです！
いつまでも遊んでます!
さらに今年は、ジェットエンジンの飛行機まで登場しました。
恐るべし。

朱雀（小布施堂）

もう、ご存知かとは思いますが秋の小布施の代名詞、朱雀を食べてきました。