市田柿

看護士（現在闘病中）のお父さんの手作りだそうです。南信の出身で、大鹿村にも近いそうです。おすそ分けしてもらい昨日食べました。
美味しかったです。
知らなかったですが干した後、取り込んで良く揉むと柔らかい美味しい干し柿になるそうです。

ちなみに今朝も雪でした。明後日からも荒れそうです…。