山の事はぼちぼち、家族の状況などのよもやま話です。
長野ならではの情報発信や第2の故郷?(カメだけに)の海や地球の環境の事も
書いていければいいなあと思います。

2012年12月1日土曜日

11/24

 この日はお客さんが来てるにもかかわらず、息子の習い事の日です。
合間に、またおやき屋に行って、作り方などを話してもらいました。
ここのは焼いた後、蒸すタイプです。
焼くだけ、蒸すだけ。いろいろあります。
蒸し方も焼いた後囲炉裏の灰の中に入れて蒸すところもあります。
この日もまた、アイスホッケーの体験会です。
受講者が少ないようで、勧誘にてんてこ舞いのようです。

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